Drink&Food♥2025/01/21 16:00

明治、「明治ザ・カカオ」と全国のクラフトブランドがコラボレーションしたポップアップイベントを期間限定開催

明治は、“カカオ”の新しいおいしさ・愉しみ方を届ける「明治ザ・カカオ」と、全国の菓子店をはじめとしたクラフトブランドがコラボレーションしたポップアップイベント「meiji THE Cacao MEETS」を1月21日から2月14日の期間限定で、東京・ルミネ新宿ルミネ2で開催する。

「meiji THE Cacao MEETS」は、昨年10月のブランドリニューアル後、初めて開催するポップアップイベント。新商品「明治ザ・カカオ琥珀ガナッシュ」の数量限定先行販売や、全国の菓子職人が手掛けるコラボレーションなど、チョコレートだけではない、カカオの新たな魅力を体感できる。

イベントでは、「明治ザ・カカオ」シリーズから、かつてない新食感の「琥珀ガナッシュ」が登場。明治の独自技術で濃密に練り上げたガナッシュは生のようにしっとりとやわらかな食感で、ペルー産カカオの香りを引き立てる。ガナッシュ表面のシュガーコーティングは、琥珀糖から着想を得た、独自の「ソフトコーティング」技術によるシャリッとした新感覚を実現。チョコレートの枠を超えたカカオの新しい美味しさや愉しみ方を提案し、ワクワクするカカオ体験を届けるとのこと。

通常販売は無く、イベントのみの限定商品となる。今回のポップアップでは、数量限定で「琥珀ガナッシュカカオ」と「琥珀ガナッシュいちご」を先行販売する。また、今回のポップアップイベントに合わせて、テキスタイルブランド「プティ・タ・プティ（京都市）」とコラボレーションした限定デザインのギフトボックスも店頭に並ぶ。

「明治ザ・カカオ」シリーズは、カカオ産地や製法にこだわり、カカオ本来の香りや風味を引き出したプレミアムチョコレートブランド。カカオ豆を使ったチョコレートだけではなく、カカオの新しい美味しさや魅力を知ってほしいという思いで、昨年10月に「明治ザ・チョコレート」ブランドからリニューアルした。「明治ザ・カカオ」は、「ナッティ」「フローラル」「フルーティ」の3つの異なる香りのカカオを使った計4種類のラインアップで、カカオの産地から製法にまでこだわることで、豊かな個性を楽しむことができる。

今回のポップアップでは、和菓子や洋菓子など全国の人気店9店舗が、「明治ザ・カカオ」を使ったコラボメニューを提供する。「明治ザ・カカオ」の味わいの奥深さを広く知ってもらうため、それぞれのカカオが持つ香ばしさやフローラルさ、フルーティさといった香味の特徴を生かしたメニューを開発してもらった。クラフトブランドとの組み合わせを通して、今まで気づかなかった新たなカカオの魅力が体感できるイベントとなっている。