エスビー食品、辛み・香り・食感を楽しむ激辛カレールウ「ゴールデンカレー バリ辛」をリフレッシュ

エスビー食品は、辛さ・香り・旨さにこだわり、スパイシーで香り高い味わいの「ゴールデンカレー バリ辛」を、さらに「辛いが旨い」を感じられる味わいにリフレッシュして2月3日から店頭展開する。

「ゴールデンカレー」は、スパイスとハーブが織りなす「黄金の香り」を楽しむことができる、本格的なスパイス感が特徴のロングセラーブランド。今回のリフレッシュでは、辛み・香り・食感を楽しめる2種のクラッシュスパイス（赤唐辛子チップ、ブラックペッパー八つ割）と、突き抜ける爽快な辛さを楽しめる4種のパウダースパイス（赤唐辛子、青唐辛子、花椒、ブラックペッパー）をブレンドし、多層的な辛さを表現した。

「ゴールデンカレー」の特徴であるスパイスとハーブによる「黄金の香り」に加えて、クミンとコリアンダーの特徴的な香り、ジンジャーのさわやかさが辛さと旨みを引き立てている。

激辛カレールウに対しては、辛さだけでなく旨さも感じられることや、普段使っているカレールウと同じように使いやすいことが求められている。また、激辛カレールウの魅力として、ただ辛いだけでなく、スパイスの香りや旨みがしっかりと感じられることが挙げられ、辛さと旨さの両立が重要視されているという。

［小売価格］385円（税別）
［店頭化予定日］2月3日（月）

エスビー食品＝https://www.sbfoods.co.jp/
ゴールデンカレー ブランドサイト＝https://www.sbfoods.co.jp/golden/