味の素、お湯を注ぐだけで手軽においしくたんぱく質が摂取できる「味の素KK プロテインみそ汁」新発売

味の素は、お湯を注ぐだけで手軽においしくたんぱく質が摂取できる「味の素KK プロテインみそ汁」を、3月3日から味の素ダイレクトオンラインショップなどの通販サイトで発売する。

プロテイン市場は、2021年度約1000億円に到達し、その中で「温かくて食事に合うプロテイン」は、からだを冷やさない、また食事にも合わせやすいことから、市場が拡大している（同社調べ）。実際に、同社が2023年1月に販売開始した「味の素KK プロテインスープ」＜コーンクリーム＞は、発売から今年11月末までの累計販売個数が14万個超（消費者購入ベースで約5億円）を達成している。

一方でスープタイプのプロテインは、パンなどの洋食に合わせて喫食されることが多く、食卓出現頻度が高い白米を中心にした食事に合うプロテインが求められていた（同社調べ）。

こうした背景を受け同社は、温かく食事に合う「味の素KK プロテインみそ汁」を新たに発売する。

「味の素KK プロテインみそ汁」は、味噌汁1杯分でからだのもととなるたんぱく質が20g摂れる、食事と合わせて飲むことができるプロテインとのこと。美容や健康面で嬉しいソイプロテインやコラーゲンを配合しており、ソイプロテインはホエイプロテインに比べて体内でゆっくり吸収されるため腹持ちが良く、空腹時の軽食や過食防止にもおすすめとなっている。

また、製法においては、同社独自のおいしさ設計技術を活用し、味噌汁のおいしさをしっかり感じられる味わいで、かつ溶解性技術によりお湯に溶けやすく仕上げている。

同社は、手軽においしくたんぱく質を摂取できる「味の素KK プロテインみそ汁」の販売を通じて、人・社会・地球のWell－beingに貢献することを目指す考え。

［小売価格］2998円（税込・送料別）
［発売日］3月3日（月）

味の素＝https://www.ajinomoto.co.jp