はま寿司、銀鮭・ホタテ・ホッケの天ぷらなどの旨ねたが登場する「はま寿司 北海道・東北旨ねた祭り」を開催

はま寿司が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は、2月4日から、「はま寿司 北海道・東北旨ねた祭り」を全国の店舗で開催する。

同フェアでは、三陸の豊かな海で育った、身が柔らかくコクのある味わいの「宮城県産 大切り銀鮭」、噛むほどにホタテのジューシーな食感と旨みを楽しめる「北海道噴火湾産 大粒ほたて」、ふんわりとした身のホッケをサクサクの天ぷらに仕上げた「北海道水揚げ ほっけの天ぷら握り」を100円（税別）で提供する。

また、脂をたっぷり蓄えた「宮城県産 大切りとろかつお」、脂のりがよい金華サバの旨みをお酢のまろやかな酸味が引き立てる「宮城県産 大切り金華しめさば」も登場。北海道や東北の旨ねたを、楽しんでほしい考え。

サイドメニューでは、本ズワイガニと紅ズワイガニの2種のカニが堪能できる「2種のずわいがにの贅沢茶碗蒸し」を販売する。カニの風味を活かす和風あんかけ仕立てで、茶碗蒸しの中にもカニの身が隠れている。

また、「北海道水揚げ たことんびの唐揚げ」は、コリコリとした食感がやみつきになる北海道水揚げのたことんび（たこの口）を使用したおつまみにもぴったりな一品だとか。

はまカフェラボには、「クッキー＆クリームレアチーズケーキ」が登場。北海道産クリームチーズと北海道産生クリームを使用した生地に、サクサクのココアクッキーをあわせたレアチーズケーキ。クッキーのほろ苦さがチーズのまろやかさにアクセントを加える。

ぜひこの機会に、近くのはま寿司で「はま寿司 北海道・東北旨ねた祭り」を楽しんでほしい考え。

［小売価格］
宮城県産 大切り銀鮭：110円
北海道噴火湾産 大粒ほたて：110円
宮城県産 大切りとろかつお：176円
北海道水揚げ ほっけの天ぷら握り：110円
2種のずわいがにの贅沢茶碗蒸し：363円
宮城県産 大切り金華しめさば：176円
北海道水揚げ たことんびの唐揚げ：286円
クッキー＆クリームレアチーズケーキ：286円
（すべて税込）
［発売日］2月4日（火）

はま寿司＝https://www.hama-sushi.co.jp