はごろもフーズ、プラントベースフードとシーチキンを配合した「ディッパーシーチキン＋Beansマヨネーズタイプ」を発売

はごろもフーズは、プラントベースフードとシーチキンを配合したマヨネーズタイプの「ディッパーシーチキン＋Beansマヨネーズタイプ」を発売する。さらに従来品もパッケージデザインと名称を「ディッパーシーチキン マヨネーズタイプ」に変えてリニューアルする。

シーチキンマヨネーズタイプは老若男女問わず人気があり、おにぎりやサンドイッチなどの具材として使われている。今回は、厳選した黄えんどう豆由来のプラントベースフードとシーチキンをブレンドし、シーチキンマヨネーズと変わらぬおいしさを追求した「ディッパーシーチキン＋Beans マヨネーズタイプ」を発売する。

シーチキンの原材料のまぐろ・かつおは、近年漁獲量の減少や世界的な需要の増加等によって、調達が難しくなっている。消費者に将来にわたって安定的にシーチキンマヨネーズを食べてもらうため、今回プラントベースフードを使った製品を開発した。

シーチキンと相性のよいプラントベースフードを厳選し、豆特有の臭いをブロックしてから、きはだまぐろとブレンドすることで“おいしさ”を追求した。植物性たんぱく質と動物性たんぱく質＝“Wたんぱく質”が実現する。

従来のシーチキンマヨネーズよりもトーストに合う味付けに調整し、容量もトースト1枚にぴったりの20g×2袋になっている。

製品名は、「様々なメニューでディップできる、便利で使いやすいシーチキン！」という思いを込めて「ディッパーシーチキン」とした。

従来品もおいしさはそのままに、名称を「ディッパーシーチキン マヨネーズタイプ」と変更、パッケージデザインもおにぎりだけではなくトーストやサンドイッチ・野菜スティック・クラッカーなど幅広いメニューで使用できることがわかるように4種類のパッケージで使い方を伝える。

［小売価格］135円（税別）
［発売日］2月17日（月）

はごろもフーズ＝https://www.hagoromofoods.co.jp