- Drink&Food2025/02/20 11:55
フォーシーズンズホテル大阪、桜プロモーション2025「OSAKA SAKURA SENSATION」を展開
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昨年8月、大阪・堂島の新たなランドマークとして開業したフォーシーズンズホテル大阪は、この春、ホテル全館と周辺で日本が誇る桜の魅力を存分に堪能できる特別プロモーション「OSAKA SAKURA SENSATION」を展開する。
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春のそよ風に舞う花びらが川面を彩り、街を優しい色に染める季節。水都・大阪ならではのこの儚くも美しいひとときを、フォーシーズンズホテル大阪ならではの多彩なプログラムで楽しめる。季節感あふれる料理や特別コースにカクテル、アフタヌーンティーやスイーツに桜の彩りを織り込み、あらゆるシーンにふさわしい華やかなひとときを提供する。また、桜景色を楽しむ舟旅を体験するアクティビティも期間限定で登場。桜の美しさに包まれる水都・大阪の春を、フォーシーズンズホテル大阪を起点に過ごすことができる。
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シグネチャーレストラン「江南春」広東から春の恵み~桜舞う春のコースメニューは、桜の葉で蒸し上げた鱈や桜ソースで仕上げた北海道産ミルクプリンなど、春の息吹を感じる洗練された一皿を賞味できるコース料理。アラカルトでも楽しめる。
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オールデイフレンチビストロ「ジャルダン」桜アフタヌーンティーでは、季節のアフタヌーンティーで春の訪れを感じるひとときを。桜と新緑のように彩られたスイーツ&セイボリーは、その美味しさを引き⽴てるティーセレクションと共に楽しんでほしいという。紅茶から日本茶、フレーバーティーまで揃う10種に、コーヒーも5種をラインアップした。全15種のドリンクはフリーフローで心ゆくまで楽しめる。穏やかな陽気のこの時季は、屋外テラスもオープン。春のエッセンスと洗練された優雅さが調和する、特別なオープンエア体験を堪能できる。
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ベーカリーショップ「ファリーヌ」テイクアウトでは、桜アイテムアイボリーチョコレートと抹茶の繊細な風味をまとったケーキに、桜の香りが漂うブリオッシュは、一口ごとに心ほどけるような、春の息吹を感じさせる逸品となっている。
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「鮨 ラビス 大阪 ヤニック・アレノ」では、桜色に煌めくおまかせコース世界的に名高い二つの料理の伝統が新たな形で融合し、唯一無二の味わいが広がる。桜の季節にふさわしい料理を特別にあしらったコースを用意した。ディナーでは、ロゼシャンパンを片手に特別なひとときを楽しんでほしいという。
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「バー・ボタ」桜香る ひとしずく~桜カクテルでは、ドラマチックな円形カウンターと大阪の伝統工芸を融合させたコンテンポラリーなバーで、穏やかな桜色の風景へと誘うような一杯を楽しめる。ホワイトポート、ジン、桜リキュールとシロップ、桜の葉のソーダが絶妙なバランスで、爽やかな味わいが広がる。
[発売日]3月14日(金)から順次
フォーシーズンズホテル大阪=https://www.fourseasons.com/jp/osaka