モンテール、竹下製菓とコラボした「ブラックモンブランケーキ」を期間限定発売

洋生菓子を製造・販売するモンテールは、竹下製菓とコラボレーションした「ブラックモンブランケーキ」を3月1日～3月31日まで全国のスーパーマーケットや一部コンビニエンスストア（販売エリアでも取り扱いのない店舗がある）で期間限定発売する。

モンテールは1954年に創業し70周年を迎え、様々な特別企画を実施している。その一つとして、九州のソウルアイスとして有名な「ブラックモンブラン」を販売する竹下製菓と、モンテール70周年を記念した相互コラボ企画を実施する。モンテールからは、「ブラックモンブラン」をイメージしたケーキ「ブラックモンブランケーキ」を、竹下製菓からはモンテールの人気定番商品「焼プリン・モンブラン」の味わいをイメージしたアイス「ブラックモンブラン 焼プリンモンブラン」をそれぞれ発売する。モンテールと竹下製菓の企業理念や、子どもから大人まで幅広い世代の人から長年愛される商品づくりへの想いが一致し、おやつの時間がよりたのしく、笑顔になるような企画として、今回のコラボに至った。

「ブラックモンブランケーキ」は、クランチとチョコの食感、そしてさっぱりとしたバニラアイスの組み合わせが人気のアイス「ブラックモンブラン」の味わいをイメージしたカップケーキ。ふんわりとしたスポンジ生地にミルククリームをたっぷりと絞り、チョココーティングの上からクッキークランチをトッピングした。チョコの上にかけたクランチは、竹下製菓オリジナルのクランチを使用。またミルククリームはオリジナルホイップ、練乳、バニラエッセンスを加え、バニラ風味が広がるようなミルキーな味わいに仕上げた。パリッとしたチョコと一体感がでるよう、クリームは軽やかに、スポンジ生地もふんわりと焼き上げるなどバランスにこだわった。また、クリームを山に見立てドーム型に絞るなど、ブラックモンブランで象徴的な「モンブラン山」をイメージした、見た目からもワクワク心弾むようなコラボケーキが完成した。

［小売価格］280円（沖縄のみ345円）（すべて税込）
［発売日］3月1日（土）

モンテール＝https://www.monteur.co.jp