日本ケロッグ、脂質オフシリーズに新フレーバー「素材まるごとグラノラ 脂質 70％オフ 華やぐフルーティショコラ」を発売

日本ケロッグは、昨年発売し好評だった「素材まるごとグラノラ」の脂質オフ率最大である「素材まるごとグラノラ 脂質 70％オフ」シリーズから、新フレーバー「素材まるごとグラノラ 脂質 70％オフ 華やぐフルーティショコラ」を3月24日に発売する。今回もホテルニューオータニ総料理長監修の自信作の製品とのこと。同製品は、カカオの香り高いチョコレート風味のシリアルに、彩り鮮やかないちごと華やかなパッションフルーツを絶妙にブレンドした新しい味わいが特徴となっている。脂質70％オフ（同社「素材まるごとグラノラ 朝摘みいちご」との比較）でも満足感を十分に感じられるおいしさを楽しめる。

近年、健康志向の高まりとともに、ダイエットや食事管理に取り組む人が多くみられる。しかし、健康的な食生活を意識するあまり、おいしい食べ物を我慢することがストレスとなり、継続が難しくなることがある。また、脂質を抑えた食事を摂る場合には、味を妥協しなければならないこともあり、健康を意識しながらも、我慢せずにおいしいものを楽しみたいという声もある。

こうした背景から、日本ケロッグは、脂質70％オフでありながらも、チョコレートの豊かな味わいをしっかり楽しめる「素材まるごとグラノラ脂質70％オフ 華やぐフルーティショコラ」の開発に至った。脂質は気になるけど、おいしさは譲れないチョコレート好きの人におすすめの製品で、朝食はもちろん、間食としても気軽に食べられる。

新フレーバーの「素材まるごとグラノラ 脂質 70％オフ 華やぐフルーティショコラ」では、チョコレートの豊かな香りと華やかなフルーツの風味が絶妙なバランスで引き立ち、満足感の高い味わいが楽しめる。

甘いチョコレート風味のシリアルに、フルーツの酸味を加えることで、素材それぞれの風味が最大限に引き立てられる。特に、パッションフルーツの爽やかな酸味がチョコレートの味わいの中に現れることで、口に入れる度に変化する、飽きの来ない味わいを実現した。ホテルニューオータニ総料理長の監修のもと、素材の風味を生かした贅沢な味わいに仕上がっている。

一般的にチョコレートのおいしさは脂質によって成り立つといえるほど脂質が味に大きく影響を与える。同製品は、できる限り脂質を抑えながらも、ココナッツを加えることで、ココナッツを噛んだときにじわっと広がる自然な油分が、脂質オフでもしっかりとした満足感を与える。

ケロッグ自慢のチョコフレークと、ヨーロッパ産の大麦を使用したグラノラの味と食感のコントラストを楽しめる。さらに、いちごやかぼちゃの種の鮮やかな色味が、製品に華やかな彩りを加え、食べる楽しさを増す。

同製品は、昨年に発売し好評を得た「素材まるごとグラノラ 脂質70％オフ」シリーズの新フレーバー。同シリーズは、脂質を多く含むオーツ麦（大麦の約4倍の脂質を含む）をすべて大麦に変更し、度々の改良を重ねて植物油脂を削減したレシピを生み出した結果、大幅な脂質量の削減を実現している。健康維持のために脂質の摂りすぎは抑えたいけれど、おいしさも妥協したくない人におすすめとなっている。

［小売価格］オープン価格
［発売日］3月24日（月）

日本ケロッグ＝https://www.kelloggs.com/ja-jp/home.html