ナッシュ、旬の“たけのこ”を使用した和風チンジャオロースー「春の味わい！筍と牛肉の和風仕立て」を発売

ナッシュは「世界中の人々が健康で豊かに生活できる未来を届ける。」のミッションの下、管理栄養士と専属のシェフが開発した、糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を冷凍で消費者に届けるサービスを提供している。買い出し・調理・片付けが不要なので、リモートワークや日常の家事を軽減することが可能。ユーザーを飽きさせることなく食事を楽しんでもらうため、継続的にメニューの入れ替えやリニューアルを行い、新商品も続々と登場している。

今回、和風だしと醤油ベースで仕上げた、優しい味わいが特徴の和風チンジャオロースーとして「春の味わい！筍と牛肉の和風仕立て」が新登場。出汁の風味を染み込ませた、噛むほど旨味が広がるシャキシャキ食感のたけのこと、柔らかな牛バラ肉のコクが絶妙にマッチしている。アク抜きが必要だったりと、下ごしらえに手間のかかるたけのこを手軽に存分に楽しめる一品だとか。さらに、牛肉でたけのこなどの野菜を一緒に巻き込んで食べると、野菜の食感と肉の旨味が絶妙に絡み合いおすすめとなっている。

副菜は、香ばしいごまがアクセントの春菊の生姜醤油、コクのあるじゃがいもと玉ねぎのタルタルサラダ、大根の甘みと野沢菜の塩気が相性抜群の切り干し大根と野沢菜の和え物となっている。

［発売日］3月11日（火）

ナッシュ＝https://nosh.jp