ウエルシア薬局、プライベートブランド「からだWelcia」から「名店監修の出汁でつくった国産うずらの味付けたまご」を発売

「名店監修の出汁でつくった国産うずらの味付けたまご」

ウエルシア薬局は、プライベートブランド(以下、PB)「からだWelcia」から、「名店監修の出汁でつくった国産うずらの味付けたまご」を3月18日から全国のウエルシア薬局で発売する。

同商品は、日本料理の名店「銀座ふじやま」監修商品とのこと。鹿児島県製造の鰹節と北海道産の昆布を軸にした「銀座ふじやま」のだしをベースに、さば節やしいたけを調合し、うまみを底上げしただしに仕上げた。この混合だしに国産うずらたまごの水煮をじっくりと炊き込み、1晩寝かせて味付けを浸透させた。名店のだしの旨味を感じる味付けたまごとなっている。

商品特徴は、日本料理の名店「銀座ふじやま」監修とのこと。国産うずらたまごの水煮を「鹿児島県製造の鰹節・さば節・いわし煮干し・昆布・あご煮干し」をベースとした、銀座ふじやまオリジナル混合だしと醤油等を合わせた特製ダレでじっくりと炊き込み、1晩寝かせて、味付けを浸透させた。プリプリとした白身の食感と、「黄身」の美味しさがより一層堪能できる自慢の味付けたまごになっている。なお、同製品は、原材料に銀座ふじやまオリジナルの混合だしを使用している。混合だし中、銀座ふじやまオリジナルの混合だしは20%使用(製造時)している。

[小売価格]624円(税込)
[発売日]3月18日(火)

ウエルシア薬局=https://www.welcia-yakkyoku.co.jp


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