エバラ食品、厳選素材を黄金比でブレンドしただしパック「日々の膳 万能だし」をオンラインショップで発売

エバラ食品工業は、厳選した素材を独自の黄金比でブレンドした、だしパック「日々の膳 万能だし」を公式オンラインショップで5月8日から発売する。それに先立ち、4月25日10時から、楽天市場店で先行予約を開始した。

「日々の膳 万能だし」は、かつお節、イワシ、昆布、シイタケ、焼きがつお、焼きいりこ、焼きあごの7種の素材を絶妙なバランスでブレンドした、本格的な味わいが楽しめるだしパック。

今回発売する「日々の膳 万能だし」は、厳選した素材を独自の黄金比でブレンドすることで、豊かなうまみを実現した。さらに、食材を瞬間的に、高温で焼き上げながら圧力をかける特殊製法「瞬間高温高圧焼成法（原料の仕入れ先である「有限会社 瀬戸鉄工」の技術）」で作られた原料を使用することで、凝縮された深みのある香りと味わいを楽しめる。

同品は、あらかじめ塩やしょうゆなどで下味をつけているので、食材と合わせるときに味が決まりやすく、みそ汁や肉じゃが、だし巻き卵など、さまざまなメニューに使える。また、チャーハンや野菜炒めを作る際には、同品の中身をそのままかけて味付けできる。日々の食生活のなかで、上質な味わいを手軽に楽しむことができる。

［予約開始日］4月25日（金）（楽天市場店のみ）
［発売日］5月8日（木）

エバラ食品工業＝https://www.ebarafoods.com