日清食品チルド、チルド温つけ麺No.1ブランド「つけ麺の達人」シリーズから2品を発売

日清食品チルドは、3月1日に東北、関東、中部、近畿地区で「つけ麺の達人 濃厚鶏つけそば 2人前」を新発売するとともに、全国（北海道を除く）で「つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油 2人前」をリニューアル発売する。

「つけ麺の達人」は、2008年の発売以来、専門店さながらの本格的な味わいで好評を得ている“チルド温つけ麺カテゴリー”のNo.1（インテージSCI 生麺・ゆで麺内温つけ麺市場2020年12月〜2022年12月累計全国金額ベース）ブランドとのこと。

新発売の「つけ麺の達人 濃厚鶏つけそば 2人前」は、「銀座 篝」の看板メニューである「鶏白湯Soba」をモチーフに、店主・岩田 まこと氏監修のもとで開発したオリジナル商品となっている。鶏の旨みがたっぷり詰まった濃厚でクリーミーな鶏白湯スープをベースに、鰹、昆布の和風だしを合わせたつけだれは、隠し味にきのこの旨みを加えてコク深く仕上げた。

また、好評を得ている「つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油 2人前」は、豚骨の旨みをアップすることで、コク深くまろやかな味わいにリニューアルした。

お店で食べるような味わいの“濃厚つけ麺”を、家庭で楽しんでほしいという。

「銀座 篝」とは、2013年に銀座にオープンするやいなや多くの雑誌、グルメ本で紹介され、瞬く間に行列店となる。料亭を思わせる落ち着きのある内装と、彩りの良い季節の野菜をのせた「鶏白湯 Soba」のクリーミーな味わいが、幅広い層の人気を集めている。

［小売価格］各440円（税別）
［発売日］3月1日（水）

日清食品チルド＝https://www.nissin.com/jp/about/nissinfoods-chilled/