高級魚“のどぐろ”とご当地メニューが多数登場、はま寿司「のどぐろと北海道・東北まつり」を開催

はま寿司が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は、2月16日から「のどぐろと北海道・東北まつり」を全国の店舗で開催する。

「のどぐろと北海道・東北まつり」では、“白身のトロ”とも呼ばれ脂のり抜群の「炙りのどぐろ」に加え、北海道・東北地方の食材を使用した絶品ねたやご当地グルメを豊富に用意した。クリーミーな食感で旨みたっぷりの「北海道産 真鱈白子」や、濃厚な甘さの栗蟹の身をつつんだ「北海道水揚げ栗蟹つつみ」、農林水産大臣賞受賞歴のある、北海道・富良野のブランド和牛を使用した「ふらの和牛握り」、噛むほどにほたてのジューシーさを感じられる「青森県産大粒蒸しほたて」、炭焼きにすることで旨みを引き出した「秋田県産炭焼き天然ぶり」などを楽しめる。サイドメニューに登場する、イカの旨みと野菜の甘みが相性抜群な青森のソウルフード「青森名物イカメンチ」や、北海道産のほたてや昆布などから出汁を取ったスープが特長の「甘えび香る北海塩ラーメン（甘えびの唐揚げのせ）」にも注目とのこと。

はまカフェラボからは、フレッシュないちごとミルクレープを組み合わせた「春の彩り いちごパルフェ」と、りんごをふんだんに使用した「フランス産アップルタルト」が登場する。

ぜひ、この機会に近くのはま寿司で「のどぐろと北海道・東北まつり」を楽しんでほしいという。

［小売価格］
炙りのどぐろ：110円
北海道産 真鱈白子：319円
北海道水揚げ栗蟹つつみ（ポン酢ジュレのせ）：165円
ふらの和牛握り：319円
青森県産大粒蒸しほたて：110円
秋田県産炭焼き天然ぶり：165円
青森名物イカメンチ：286円
甘えび香る北海塩ラーメン（甘えびの唐揚げのせ）：506円
春の彩り いちごパルフェ：418円
フランス産アップルタルト：220円
（すべて税込）
［発売日］2月16日（木）

はま寿司＝https://www.hama-sushi.co.jp/