貝印、関孫六からオールステンレスコンパクトナイフ1種・オールステンレスピーラー1種を発売

グローバル刃物メーカーの貝印は、国内家庭用包丁シェアNo.1ブランド（KSP－POS 2023年1～12月から同社集計）関孫六からオールステンレスコンパクトナイフ1種、オールステンレスピーラー1種を、6月24日から、貝印公式オンラインストアをはじめ、全国の専門店、百貨店、ホームセンターなど（店舗によって入荷日が前後する）で発売した。

貝印の人気ブランド関孫六は切れ味にこだわった包丁、調理道具を多数ラインアップしており、発売を開始して以来、その高品質な商品は多くの消費者に好評を得ているという。今回は人気のオールステンレス仕様の調理器に、関孫六からコンパクトナイフとピーラーを新発売する。「手入れのしやすさ」・「堅牢性」といったオールステンレスの特長だけでなく、関孫六の調理道具として「切れ味」や「持ちやすさ」といった機能にもこだわった製品となっている。

「関孫六 オールステンレスコンパクトナイフ（サヤ付き）」は、つなぎ目のないステンレス一体成型なので洗いやすく、また、サヤ付きなので、キャンプをはじめとした持ち運びが必要なシーンでも活躍する。持ち手は、先端にむけて厚みを増すことで手から抜けにくく設計されている。

「関孫六 オールステンレス 鋭角ピーラー 極刃」は切れ味を徹底的に追求した商品とのこと。刃付角度、刃の設置角度にこだわり、軽い力で薄く剥ける切れ味を実現した。

貝印は、今後も人々の調理シーンを楽しく豊かにするアイテムを届けて、充実したキッチンライフを提供していく考え。

「関孫六オールステンレスコンパクトナイフ（サヤ付き）」は、開口部を大きくし、水切れの良さに配慮したサヤ付きとなっている。持ち運び便利でアウトドアでも大活躍する。使用後サヤに収納することで切れ味の持続性や安全性にも配慮している。凹凸が少なく洗いやすい形状とのこと。手から抜けにくいよう柄尻に向けて厚みを増し、持ちやすいハンドルを実現した。

「関孫六オールステンレス鋭角ピーラー極刃」は、切れ味を徹底的に追求したピーラーとのこと。より高い切れ味を実現するために様々な食材で検証を行い、鋭利な刃付角度に加え、刃の設置角度を自社既存品よりも大きく傾けた20度に設定した。しっかりと指をかけられるくびれ形状で、手当たりが優しいアーチ面形状となっている。フック掛け収納が可能な柄尻形状だという。

［小売価格］
関孫六オールステンレスコンパクトナイフ（サヤ付き）：3630円
関孫六オールステンレス鋭角ピーラー極刃：2420円
（すべて税込）
［発売日］6月24日（月）

貝印＝https://www.kai-group.com